TULIPE AUX FRAISES ET GLACE VANILLE SAUCE FRAMBOISE
いちごのソルベ、フランボワーズのソースなど、苺を存分に味わえるデザートです。パリパリとしたタンバルがアクセントになります。ぜひチャレンジしてみてください。
加藤信のワンポイントレッスン MOVIE
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苺のソルベとヴァニラ・アイスクリームのタンバル フランボワーズソース
TULIPE AUX FRAISES ET GLACE VANILLE SAUCE FRAMBOISE
材 料 （8人前）
作り方
ヴァニラ・アイスクリーム・・・ボール型8個
いちごのソルベ・・・・・・・・ボール型16個
フランボワーズ・・・・・・・・80g
ソーズ・フランボワーズ
チューリップ型のタンバル
- 皿の上にチューリップ型のタンバルを乗せ、いちごのソルベ、ヴァニラ・アイスクリーム、フランボワーズをたっぷり盛る。
- ソース・フランボワーズをかける。
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