PETIT GLACES FLEURISTE

いちごやキウイ・サクランボなどのフルーツと、いちごのソルベやアイスクリームをソース・オレンジでまとめています。酸味や甘みのハーモニーを楽しんでください。

加藤信のワンポイントレッスン MOVIE

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プティグラス フルリスト風

PETIT GLACES FLEURISTE

材 料

作り方

  • いちごのソルベ
  • ヴァニラ・アイスクリーム
  • チョコレート・アイスクリーム
  • サクランボ
  • キウイフルーツ
  • マスカット
  • フランボワーズ
  • オレンジ
  • ソース・オレンジ

いちごのソルベ、ヴァニラ、チョコレートのアイスクリームの3種類の氷菓を盛り、フルーツ類を添える。ソース・オレンジをかけて仕上げます。

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